お料理

濃厚な旨みがたまらない特大エビを、なんと赤字覚悟の528円でご提供。
運が良ければ“メス”に当たるかも？卵入りの濃厚な甘みは一度食べたら忘れられません。
あまりのおいしさに、料理長も「5匹食べたい」とおかわり宣言。

脂の乗り、香り、旨み、どれをとっても別格。
極上の“きんき”を、皮目は香ばしく、身はふっくらと焼き上げました。
箸を入れた瞬間、溢れ出す黄金の脂と、舌の上でほどける繊細な身質に感動必至。
※「焼き」か「刺身」をお選びください。

かつお・あじ・さば・いりこ・昆布・しいたけの6種をブレンドした出汁を毎日丁寧に引く、店自慢の本格仕立て。
人気の出汁巻き卵にも使っているこの極上出汁で炊き上げてます。
※ご注文時にご依頼いただければ、お取分けも可能です。
※一から作るため炊き上がりまで約30分ほどかかりますので、早めのご注文をお勧めします。

信頼ある水産業者様から直送された新鮮な本マグロを使用し、とろタクを贅沢に練り込んだ特製ハンバーグ。
とろけるチーズと自家製ソースが絡み合い、ふわとろ“生”食感がやみつきになります。